【メーカー直売】 ジャスグリッティー　ムートンコート　羊革　サイズ2 ブラウン 毛皮/ファーコート

★★★★

2024-01-11

お気に入りの１品で、何度か購入しています。 焼き方さえ、ちゃんとコツをつかめば、自宅でレストランの味が再現できます。美味しい！焼き方の説明もしっかりついていて、それも良いです。

• ゆっとり世代
• 21歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-16

このお値段でこのお味、2つ購入して良かったです。 オリーブオイルをかけて黒こしょうをふって、最高のおつまみです。

• なーさん５５５
• 29歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2023-12-28

前回は予定がくるい、必要以上に長めに解凍したため、切る時に指で固定してた部分が体温でとろける感じでしたが、今回はやや短めに解凍したので簡単に切れました。 例えるなら、生のカボチャを切る時、効き手で包丁の柄を握って、もう一方の手で包丁先端の脊を押さえる感じの硬さでした。真上から、柄→先→柄の順で体重をかけて切りましたが、ボロボロ崩れなかったです。 今回は２ｃｍと厚めにしましたが、焼くと溶けるのでこれ位がベストかな。 ＜２人分の調理手順＞ ・カットしたフォアグラに、側面も含め小麦粉をまぶします。全面が白くなる位しっかり付けます。 ・フライパンを、煙が出るくらいアツアツに熱します。油やバターは無しで、表面がカリっとする位、箸で固定しながら側面も含め約２分焼きます。中に火が通ったかというより、焦げ目が全面に付けばＯＫ。皿に盛り付けます。 ・そのままの状態のフライパンに、バルサミコ酢、赤ワイン（または調理酒)、蜂蜜(またはメープルシロップ)、イチゴジャムを、各大さじ１ずつ予め混ぜておいたものを入れ、ブクブク泡ができてトロっとするまで約３０秒、強火で煮詰めます。 ・フォアグラにかけて、完成です。 ポイントは、表面をカリっとさせるため小麦粉をしっかり付けること、ソースの４つの材料は全種類入れること。火の通し具合の目安は、表面に焦げ目がついていて、やや溶けて厚みが薄くなりかけた状態です。食べる時、フォークで刺して持ち上げても、崩れないのが成功の証です。兎に角、強火でサッと焼くと上手くできますので、意外と簡単ですよ（*^_^*）秋刀魚を焼く位、部屋に煙がでますので、換気扇は必ず回して下さい。

• 楽天カスタマー9027
• 37歳
• アトピー
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購入品

★★★★★

2024-03-14

フォアグラ☆リーピーターです♪ やっぱり！うまいッ！！今回はお得に購入できて☆５つじゃたりないくらいです♪ お得に自宅でフォアグラ食べれる幸せをこれからも提供してくださいね〜☆

• マサトラ8621
• 25歳
• アトピー
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購入品

★★★★

2024-03-28

脂身もとても美味しく頂きました。 大きさにも驚きでしたが、主人とペロリ（笑） 焼き方は掲載されていた通りやってみましたが、焼き5分10分蒸しではかなりのレアもいいところだったので、追加5分は焼いてあと10分は蒸しました。 とても美味しかったです。

• パグ丸みっきー
• 33歳
• アトピー
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購入品